La Dares a publié une analyse des métiers qui emploient le plus de jeunes sortant de leurs études initiales. Selon leur niveau d’étude et de diplôme, ils sont très différents.
Ouvriers non qualifiés et employés de service pour les non-diplômés ; artisans « de bouche » et aides-soignants pour les CAP/BEP ; surveillants scolaires, animateurs sportifs et socioculturels et employés de la restauration ou de la vente pour les bacheliers ; métiers de la santé réglementés pour les bac+2 à bac+3 ; emplois très qualifiés de la recherche ou de l’ingénierie pour les plus diplômés. Les métiers qui emploient le plus de jeunes sortant de leurs études initiales sont très différents selon le niveau de diplôme, nous apprend une étude de la Dares, publiée le 10 novembre 2021.
Des différences marquées selon le diplôme
En 2018, les 5 métiers qui comptent la part la plus élevée de « jeunes sortants » des études, tous diplômes confondus, sont : les professionnels de l’action culturelle et sportive, les employés de l’hôtellerie-restauration, les ingénieurs de l’informatique, les vendeurs, les ouvriers non qualifiés de la manutention.
Les non-diplômés sont plus présents parmi les ouvriers non qualifiés de la manutention. Les titulaires d’un CAP ou d’un BEP sont « sept fois plus présents parmi les bouchers, charcutiers, boulangers que dans l’ensemble des métiers » et « cinq fois plus souvent aides-soignants ».
Les titulaires récents du bac sont surtout présents parmi les professionnels de l’action culturelle (surveillants des établissements scolaires, animateurs socioculturels ou sportifs), les employés et les agents de maîtrise de l’hôtellerie – restauration, les caissiers, les vendeurs et les ouvriers non qualifiés de la manutention.
Les bac+ 2 et 3 sont surtout recrutés dans les professions para-médicales, l’action sociale, l’informatique, la comptabilité, la banque et les assurances. De leur côté, les bac+ 5 ou plus sont embauchés principalement dans les métiers d’ingénieurs informatique, de la R&D, du droit, de l’industrie (ingénieurs, cadres techniques), et du BTP (cadres).
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Une liste qui évolue peu depuis 10 ans
La liste de ces professions « évolue peu depuis une dizaine d’années », observe la Dares. Toutefois, “certains métiers de bac+2 glissent vers un recrutement à bac+3”, indique l’étude. En 2020, avec la crise sanitaire, “l’emploi des métiers recrutant le plus de jeunes non diplômés du supérieur se contracte, tandis que celui des métiers des diplômés de bac+5 ou plus progresse.”
L’emploi s’accélère finalement dans certains secteurs très diplômés malgré la crise. Les métiers de bac+2 qui “glissent” vers un recrutement à bac+3 sont ceux d’infirmiers, de techniciens de l’informatique, de la banque et des assurances. Le diplôme d’infirmier, requalifié en 2009 de bac+2 à bac+3, était en 2007 le premier métier des jeunes diplômés de bac+2 : il est devenu en 2018 celui des bac+3.
Palmarès des 5 métiers qui recourent le plus aux jeunes sortants en 2018 selon le plus haut niveau de diplôme atteint à la fin des études initiales
Tous diplômes
Professionnels de l’action culturelle, sportive et surveillants
Employés et agents de maîtrise de l’hôtellerie et de la restauration
Ingénieurs de l’informatique
Vendeurs
Ouvriers non qualifiés de la manutention
Non-diplômés
Ouvriers non qualifiés de la manutention
Employés et agents de maîtrise de l’hôtellerie et de la restauration
Ouvriers non qualifiés de la mécanique
Professionnels de l’action culturelle, sportive et surveillants
Caissiers, employés de libre service
CAP, BEP
Bouchers, charcutiers, boulangers
Aides-soignants
Ouvriers non qualifiés de la manutention
Cuisiniers
Ouvriers non qualifiés de la mécanique .
Bac
Professionnels de l’action culturelle, sportive et surveillants
Employés et agents de maîtrise de l’hôtellerie et de la restauration
Caissiers, employés de libre service
Vendeurs
Ouvriers non qualifiés de la manutention
Bac+2
Professions para-médicales
Professionnels de l’action sociale et de l’orientation
Techniciens de l’informatique
Employés de la comptabilité
Employés de la banque et des assurances
Bac+3
Infirmiers, sages-femmes
Techniciens de l’informatique
Employés de la banque et des assurances
Employés administratifs d’entreprise
Techniciens de la banque et des assurances
Bac+5 ou plus
Ingénieurs de l’informatique
Personnels d’études et de recherche
Cadres du bâtiment et des travaux publics
Professionnels du droit (hors juristes en entreprise)
Ingénieurs et cadres techniques de l’industrie